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微波干燥为什么要同传统干燥相结合?

    水的汽化需要的能量很高,因此需要相当大的能量才能有效干燥。在含水量大的物料中,尽可能先用机械方法(如压滤、挤压或离心手段)去除水分,然后使用热风吹过物料表面来提供所需的汽化能量。热风烘干的效率,随着干燥的进行而慢慢下降,主要是因为表面蒸发速率超过物料内部水分向表面的迁移速率。于是出现外干内潮的现象,而且一般干燥物料导热低,因而干燥过程变得十分缓慢,结果干燥炉有效长度增加、占地面积增大,造成了大量的浪费。
  如果在干燥速率开始下降的低含水份段,利用微波的加热特性,可使物料内部的残留水份很快地向表面迁移蒸发。此外,也向微波干燥腔体中鼓入热风,以便更有效地排出水汽,获得更好的经济效益。微波热风组合目前在乳胶、木材等行业得到应用,效果不错。
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